春节坐什么菜

下面围绕“春节坐什么菜”主题解决网友的困惑

过年时家里来亲戚做什么菜最好?

马上春节就要到了,虽然在农村,但也觉得很喜庆,家家户户开始张罗起来,蒸馒头,炒花生,煎豆腐,炖排骨,炸年糕……,一样一样的忙碌着,在外的游子都往家赶,一家人团圆的感觉真好。不过，过年时家里要做什么菜最好呢？说到这个问题，不同地区、不同家庭都有自己的特色，我们来看看一些数据，帮助大家做出选择。

根据中国人口网的调查，过年时家里来亲戚，最受欢迎的菜品有：蒸鱼、煎豆腐、炒花生、炖排骨和炸年糕。这些菜品在过年期间都非常流行，具有浓厚的年味和喜庆氛围。而根据我个人的观点，过年时做菜最好的原则是，能够让家人开心，让嘴巴开心，还有健康的食材最好。

自己一个人过年，要准备多少菜呢，怎么过?

每逢佳节倍思亲,一个人过年，其实是最难熬的，那种思乡之情不可言表。一个人过年还是挺好准备的，根据自己饮食用量买一些自己爱吃的蔬菜、肉食，买一身新衣服，提前到好吃不贵的餐厅吃一顿丰盛的年夜饭，以及准备一些节目，通过视频通话和家人亲友一起欢度新年。

此外，针对自己一个人过年的情况，还可以尝试一人份的小火锅，既可以享受美食，又可以在吃的过程中享受孤独时的宁静和悠闲。不过，切忌过度寂寞，可以通过参加一些社交活动，结交一些志同道合的朋友，共同度过一个有意义的春节。

要过年了，您家的年夜饭会有多少道菜?有啥讲究?

我是江苏人，我来说说我们的春节和年夜饭。整鸡是必不可少的一道菜，我们家每年都会有，可以煲汤或者煮，非常美味。还有扣肉，这个菜大家听说得多的是梅菜扣肉，而我们更多的用桃花心木扣肉，搭配上酱汁，香味四溢，口感细腻。

此外，我们还会准备几道传统的家常菜，比如红烧肉、糖醋鱼、干煸豆角等等。这些菜品既有浓郁的家乡味道，又能够传承家族的风俗习惯。同时，在准备年夜饭时，我们还会注重食材的质量和新鲜度，因为对于过年这种特殊的时刻，我们希望能够有最好的味道和最美好的回忆。

有哪些适合在过年期间做的小生意?

推荐3个最适合快过年时的小本生意，而且利润很高。第一个是卖糖果。过年，家家户户都需要糖果，而且需求量很大，一般每家都会买个8-10斤左右。春节的习俗，如果能够配上一些传统的糖果，将增加过年的喜庆氛围。

第二个是卖年货礼盒。在过年期间，送年货礼盒的习俗非常盛行，尤其是送礼的时候，大家都希望能够有一份精美的礼品。因此，如果你有一定的商业头脑，可以考虑开一家年货礼盒店，提供各种种类的礼盒，包括食品、饮料、生活用品等等。

最后一个是卖年夜饭外卖。对于一些忙碌的家庭来说，可能没有时间准备年夜饭，这个时候外卖就派上用场了。你可以开一家小小的厨房，提供各式各样的年夜饭套餐，将它们送到客户家中，在他们忙碌的时候解决一餐温暖的年夜饭。

大年三十晚上的年夜饭做几个菜比较合适?

我答:我西南地区人,过年十道菜左右,必不可少腊肉香肠,腌腊制品,蒸炒烧汤,鸡鱼,韮黄芹菜,豌豆尖等。鱼: 逢年过节,餐桌上都少不了它,取意喻“年年有余...。我答:我记得在西南地区，大年三十晚上的年夜饭菜品通常有十道左右，必不可少的包括腊肉香肠、腌腊制品、蒸炒烧汤、鸡鱼等等。其中，鱼是必不可少的一道，因为它象征着“年年有余”之意，也寓意着吉祥和好运。此外，过年时西南地区的年夜饭还会准备一些韮黄芹菜、豌豆尖等蔬菜，既能增添色彩，又能带来新鲜口感。

过年了，除了吃喝，添置哪些东西可以增加仪式感?

我觉得国人最大的仪式感就是春节回家。一个可以让一个国家男女老幼魂牵梦萦的仪式。无论多远,我们都要回家。每年的春运,火车票需要抢,飞机票需要提前订。过了年就像是一场大地震。从北到南,从东到西,成千上万的人民背上行囊踏上回家的路。然后,回家啦!我对你说,过年是每个中国人心底的记忆,永远都不会老.

年夜饭必不可少的菜都有哪些?

一方水土养一方人。我现在广东生活就入乡随俗,也了解了不少本地的过年习俗。前几天我特意去咨询我的广东好友，你们年夜饭吃什么?必不可少的菜有哪些? 广东人过年年夜饭的菜谱是非常讲究的。一般来说，年夜饭必不可少的菜有：鱼、腊肉、蒜薹豆苗、虫草花菇等。这些菜品不仅具有美味和营养，还有寓意吉祥和团圆的意义。

过年，年三十晚上除了饺子，还应该备多少个凉菜、热菜和汤?有没有讲究?

春节过去了，但是过年这个永恒的话题热度总是不减。过年要团团圆圆。饺子象征着交子，新旧交替那是一定要吃的，馅料没有什么特别的要求，我家里爱做韭菜鸡蛋的除。。。不仅仅