nrv怎么计算

NRV（Nutritional Reference Value）是食品营养标签上用来表示食品中某营养素含量占每日推荐摄入量的百分比。计算NRV的基本公式如下：

```NRV% = （食品中某营养素含量 / 推荐摄入量）× 100%```

其中：

`食品中某营养素含量` 是指每100克食品中检测出来的该营养素的含量。

`推荐摄入量`（RNI）是指成年人每日应摄入的营养素的标准量。

例如，如果一种食品每100克中含有能量287kJ，而成年人每日能量推荐摄入量为8400kJ，则该食品的NRV计算如下：

```NRV% = （287kJ / 8400kJ）× 100% ≈ 3.4%```

这意味着每食用100克这种食品，大约能满足成年人每日能量需求的3.4%。

需要注意的是，这个计算通常需要专业的检测机构来进行，并且可能因食品种类和国家标准的不同而有所变化。

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